Esse molho exótico, de paladar único e receita internacional, foi denominado com base na cidade de Si Racha, que fica na província de Chon Buri, na Tailândia. Mas o que esse condimento tem de tão especial para chegar até aqui...
Leia maisUm tanto incomum e exótica, a cumari verde (que também é conhecida como cumari verdadeira) é uma iguaria e tanto para todos os pimenteiros. Se você ainda não conhece essa pimenta, continue com a gente e descubra tudo sobre os...
Leia maisA pimenta malagueta, muito querida no nosso país e também conhecida como piripiri, jindungo, maguita-tuá-tuá e outras mais, é muito usada para condimentar carnes e temperos. Seu gosto é forte, único e sua picância bem acentuada. Seu gênero é muito...
Leia mais
Jalapeño ou Jalapenho, independente de como você escolha chamar, essa variedade de pimenta já é muito famosa no Brasil, e as composições com o seu sabor definitivamente vieram pra ficar! Vem com a gente pra conhecer um pouco mais dessa Leia mais…
Quando falamos sobre harmonização, a primeira coisa que passa na cabeça da maioria das pessoas é a de queijos e vinho, certo? O que muita gente não sabe é que muitas cervejas, inclusive aquelas mais lupuladas, combinam muito bem com Leia mais…
As asinhas de frango ao molho agridoce, é uma receita mundialmente conhecida. A crocância do frango combinada com um toque levemente adocicado e picante do molho, proporciona uma combinação incrível ao paladar. Aprenda como fazer: Ingredientes: 300g de asinhas de Leia mais…