Você sabia que a pimenta pode sim ajudar você a se refrescar? Com o seu sabor único e intenso, o uso do calor desse ingrediente em drinks e aperitivos pode transformar a sua receita em uma experiência extraordinária de sabor! E para você curtir na sua casa ou com seus amigos, a La pimi te ensina a preparar uma irresistível caipirinha de limão com pimenta. Siga os passos abaixo!

 

Ingredientes

  • 1 limão taiti;
  • 2 colheres de sopa de açúcar;
  • 1 pimenta dedo de moça pequena;
  • Gelo;
  • Cachaça suficiente para completar o copo, cerca de 150 ml;
  • 50ml de água bem gelada.

 

Modo de preparo

  • Corte as pontas do limão e, depois, parta a fruta ao meio. Faça um corte e retire a parte central, pois ela traz um amargor para o seu drink;
  • Corte o limão em pedaços menores (tamanho de sua preferência);
  • Pique a pimenta dedo de moça em pequenas rodelinhas e, depois, certifique-se de retirar todas as sementes (Use somente quatro ou cinco rodelas por porção);
  • Misture o limão, a pimenta e o açúcar em um copo;
  • Amasse suavemente a mistura com um pilão;
  • Acrescente o gelo;
  • Complete com a cachaça e a água;
  • Decore o copo com a pimenta e, se preferir, com outras fatias de limão.

 

Viu como a nossa receita é fácil e deliciosa? Agora você pode curtir um drink apimentado e único na sua casa! Faça, compartilhe com os seus amigos e conte pra gente o que você achou dessa super dica! 🌶️🍹


2 comentários

William · 28 de janeiro de 2021 às 09:42

Gostei! Realmente nunca vi um drink usando pimenta rsrs mas me parece bem interessante e refrescante! Veio muito a calhar porque logo logo vou sair de férias e com esse calor aqui…

Uma pergunta e com pimenta biquinho também funciona?

    La pimi · 3 de fevereiro de 2021 às 09:04

    Oi Will, funciona sim! Só tomar cuidado com a dose, pois na biquinho há uma acidez maior que pode alterar o sabor do seu drink 😉

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